Последние 2 недели у нас стоят приличные морозы. Из дому не хочется и нос высовывать. Хочется обложиться хрюкающими котами, налить себе чашку горячего чая, почитать книжку или посмотреть хороший фильм, или просто поразмышлять, помедитировать. Чтобы никуда не спешить, ни о чём не тревожиться, не переживать, а насладиться настоящим моментом... тёплым, душевным, умиротворяющим.
А вчера мы чисто символически отметили наступление китайского нового года. Приготовили китайскую еду и посмотрели фильм. Я хотела пройтись по китайскому кинематографу, чтобы было совсем уж в тему, но муж запротестовал. Посмотрели новогодние "Ёлки3". Там играет такой сногсшибательный пёс! И как играет! Всё остальное так себе. Хотя пара моментов были смешные.
Сегодняшний рецепт неприлично простой. Но это так вкусно! Вроде бы простая брокколи плюс несколько совершенно незатейливых ингредиентов, а всё вместе получается чудесное, свежее, лёгкое блюдо. Его можно подать на гарнир или перед основным блюдом, как это делают китайцы. А можно приготовить его заранее, тогда салат будет ещё вкуснее. Так говорит автор. Но я не пробовала, поскольку сметалось всё практически моментально после приготовления. :)
