Овсяное печенье и шоколадное молоко

В детстве я очень любила какао. Варила себе его сама.. сначала ставила разогреваться молоко, смешивала порошок какао с сахаром (некоторое количество смеси съедала :)), разводила немного холодным молоком и выливала эту смесь в горячее молоко. Доводила до кипения, накрывала крышкой и несколько минут настаивала. А потом наслаждалась, так это было вкусно! Потом какао как-то отошло на второй план. На первое место по популярности вышли такие напитки как чай, соки, кофе. Ну и вода - это наше всё! Но в последнее время я вспомнила про свой любимый когда-то напиток и стала его всё чаще и чаще готовить и, знаете, всё не то. Нет того вкуса детства, нет и всё тут! То ли я изменилась, то ли какао сейчас какое-то не такое. В общем, разочаровавшись в какао, стала готовить шоколадное молоко. И насколько же оно оказалось вкусным! Так просто и так вкусно! И всего-то нужно молоко и плитка хорошего шоколада.

Картофельный суп-пюре

Привет! Сегодня будет суп-пюре. За что люблю подобные супы - за их простоту и самодостаточность. А ещё за скорость приготовления, за каких-то полчаса можно сварить вкуснейший обед. При этом можно придумывать самые разные сочетания, класть любимые овощи, специи, сыры, зелень. А ещё можно сварить один суп, а всякие добавки к нему подать отдельно. И каждый создаст свою любимую вкусовую композицию.

Этот картофельный суп-пюре как основа. Мне нравится готовить его с луком-пореем, добавлять обжаренные грибы или голубой сыр. А ещё очень вкусно с гренками или с орехами.

Эзогелин и льняные палочки

Мы открыли сезон бега. И сразу так ударно пробежались... где-то 12 км. Да ещё и маршрут выбрали непростой. Давно хотелось побегать по Воробьёвым горам. Вот и разработали новый маршрут с забегом в горку. Забег в горку - это, конечно, сильно сказано. Я так совсем ползу... медленно, но двигаюсь. :) Горка крута и у её подножия вспоминаешь эпизод из "Рокки", где Сталлоне, тренируясь перед боксёрским матчем, взбегает в горку... бодренько так. :) Но наша гора круче и длиннее. И на ней просто выдыхаешься... Всё же со временем, надеюсь, темп бега увеличу. :) 

А у меня сегодня такая полезная еда... турецкий суп и льняные палочки. 

Горячий шоколад с ягодами

Пока нас не накрыла волна тепла и света (увы! и ах!.. у нас снег за окном!), можно погреться и подзарядиться этим замечательным десертом. Готовится считанные минуты, а сколько  наслаждения! И хотя я не шокоголик, советую его приготовить. Это очень вкусно! 

Лёгкая кислинка ягод оттеняет сладость шоколада и вносит свежую нотку в этот достаточно основательный десерт. Можно сделать его совсем диетичным... взять горький шоколад с низким содержанием жира и обезжиренное молоко... Но вот в том варианте, который я предлагаю, это божественно. На мой взгляд, лучше съесть немного, но вкусно, чем много и не вкусно. :)